2007-06-06 ベリー&ヨーグルトチーズケーキ(18cm丸型1台分 「焼くだけのお菓子(ベターホーム出版局)」より改変 sweets クリームチーズ 228g *1 粉砂糖 80g 卵(L) 2個 プレーンヨーグルト 180gg *2 レモン汁 大さじ2 薄力粉 30g 冷凍ブルーベリー 30gぐらい 冷凍ラズベリー 目分量でブルーベリーと同じくらい 150℃のオーブンで50分、170℃に上げて5分焼いた。 *1:チーズ王国で購入。コクはあるけれどくどくなく、甘みはほとんどないあっさりタイプだった。 *2:タカナシプレーンヨーグルト 500g入り 酸味のあるごくフツーのプレーンヨーグルト