焼くだけのお菓子（ベターホーム出版局）のバナナケーキの作り方を参照して生地を作る。 最後に細かく刻んだオレンジピールを加えて混ぜる。 ワッフルメーカーのプチフール型で5分ほど焼く。

バター 60g 砂糖 25g 卵 2個 牛乳 50ml ホットケーキミックス 200g オレンジピール 6つ切りのもの1枚

ワッフルメーカーについていたプチフール型を一度も使っていなかったので、試しに何がしかを作ってみようと思い立ってしまったので、使ってしまいました。薄力粉を切らしていたので、ホットケーキミックスを使ったレシピにしてみました。 自分としてはまぁ美…