材料 強力粉(春よ恋) 250g 砂糖 5g 塩 5g ドライイースト(サフ) 2.8g(小スプーン1杯) オリーブ油 25g 水 150g オリーブ 5個 ローズマリー 少々 作り方 材料をHBに入れてピザコースで1次発酵まで終わらせる。 生地をパンケースから取り出してきれいな…
昨日買い物に行って、チーズ王国を覘いたら例によってたくさん試食させてもらい、例によってたくさん買ってしまいました。売り方うまいなぁ。一緒にオリーブも買ったので、自家製フォカッチャを作ってみることにしました。もらった牛肉があったのでビーフシ…
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