2005-06-04から1日間の記事一覧

春よ恋食パン

春よ恋 250g 砂糖 13g 食塩 4g スキムミルク 9g カルピス醗酵バター(無塩) 13g 水 180ml ドライイースト 小スプーン1杯 ※本日の室温 24℃

久しぶりにパン作り

日々忙しくてなかなかパン作りが出来なかったけれど、今日は待望の週末で時間にゆとりがあったのでフツーの食パンを焼いて見ました。春よ恋の残り量の都合で、250gの強力粉で1斤を作成。そのため、各種副材料の分量がかなーり適当に。。。