2007-06-18から1日間の記事一覧

リエージュワッフル 8個分(COOK PAD つくしぐみさんのレシピより改変)

材料 強力粉(はるゆたか) 100g 薄力粉(ファリーヌ) 100g きび砂糖 30g (15%) 塩 1g (0.5%) ドライイースト(金saf) 小スプーン3/4*1 (1%) バター 32g*2 (16%) 卵 M1個 牛乳 卵とあわせて 130g (65%) ポップシュガー 30g (15%) 作り方 +材料…

リエージュワッフル

前回より少し水分が多く、薄力粉も入れたレシピ。バターは少々控えめにしてみました。ポップシュガーとバターは気分次第でもっと増やしてもいいかもしれません。今日のは朝食にぴったりな感じの出来上がりでした。今回のは金safを使ってイースト量を減らした…