還暦祝い in 箱根

ダンナのお父上の還暦祝いに箱根に行ってきました。宿は私が選んだので、ハズレでないことを祈ったのですが、みんなには好評だったのでほっと一安心でした。
お料理の会席料理がとっても美味しかった！！特にこのおだしは家では作る気なんて全く起こりませーんといった感じの味わいで大満足でした。写真の小鍋に入っているのは金目鯛のつみれと地鶏のつみれだけど、このおだしのあまりの美味しさに、ご飯を入れておじやにして食べちゃいました。
いつの日かまた行きたいです。