(Home bakely まりの部屋 ブリオッシュ より改変) 材料 リスドォル 125g+北海道産フランスパン専用粉(江別製粉) 125g 牛乳 + 卵(L) 180g スキムミルク 15g 黒糖 30g 塩 4g カルピス醗酵バター 50g ドライイースト(サフ) 2.8g 作り方 材料をパンケー…
最近異常に眠いので、ホームベーカリーをセットするのがめんどくさくてパン作りは休業モードでした。明日は連休初日なので、菓子パン系を作って優雅な朝食にしようかな。砂糖には沖縄土産にもらった黒糖を使ってみました。
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