材料（12個分） お餅部分 もち米 2合 あんこ 小豆（乾燥） 600g グラニュー糖 500g 作り方 もち米は砥いでざるにあげておく（今日は3時間ぐらいおいた）。炊飯器の「炊きおこわ」の水加減で炊く。炊き上がったものをボールに移し、濡らしたすりこぎで半つき…

３連休って素晴らしいですねぇ。今回は天気も良いし、春らしさを満喫しております。昨日デパ地下でぼたもちを売っていたのを見て、うちに小豆の買い置きをしておいたのを思い出しました。せっかくのお休みだし、ぼたもちでもつくるぞーと思って初挑戦してみ…