2005-03-29から1日間の記事一覧

ライ麦ミックスベリー?パン

材料 春よ恋 230g ライ麦 50g 砂糖 16g 食塩 5g スキムミルク 5g カルピス醗酵バター(無塩) 16g 水 200ml レーズン(カレンズ)+ ブルーベリー(ドライ)合わせてケース1杯分 ドライイースト 2.8g 作り方 材料をパンケースに、ベリー?を自動投入ケースに…

ミックスベリー??

今日はレーズンパンを作ることにしました。といってもこの間作った食パンにレーズンを加えるだけの配合ですが。ついでにライ麦も少し混ぜてみることにしました。 と、思って作り始めたのですが、実はレーズンがちょっと足りなかったので、偉大なるA先輩より…