材料 デュラムセモリナ粉 240g 卵（L) 2個 オリーブオイル 少々 水 少々 ミートソース（自家製） 2人分位 ホワイトソース 1缶 牛乳 少々 バター 粉チーズ パン粉 作り方 ミートソースは水気を飛ばし、冷ましておく。ホワイトソースは少量の牛乳でのばし、だ…

材料 北海道産フランスパン専用粉（江別製粉） 280g カルピス醗酵バター 5g 塩 5g 氷水（約5℃であることが重要） 210ml ドライイースト（サフ） 小スプーン3/4 作り方 材料をパンケースに入れて、ドライイーストのフランスパンコースで焼く

気が付けば４月になってしまいました。早いなぁ。今年は桜の開花がちょっと遅めだけれど、今日あたり天気がいいので一気に咲くかもしれないですね。昨日の夜（4/2)は手作りラザニアを作ってみました。むかーし、アメリカに住んでいる伯母さんの友達が作って…