2007-02-10から1日間の記事一覧

リエージュワッフル(6枚分)

ハードブレッド専用粉 200g ポップシュガー 45g 塩 2g スキムミルク 10g バター 50g 卵(M) 1個 水 75ml ドライイースト 6g

ワッフルデビュー

水曜夜にワッフルメーカーがやってきたので、まずはホットサンドを試してgoodだったので、次は張り切ってリエージュワッフルを作ってみた。基本的に付属のレシピ通りに作ってみた。 焼き加減はばっちりだったけど、6枚で作るとけっこう1枚のボリュームがあっ…