2007-02-25から1日間の記事一覧

ブリュッセルワッフル改訂版(8枚分)

材料 生協ホットケーキミックス 1袋(200g) 卵 M1個 卵黄 1個分*1 牛乳 260ml*2 ドライイースト HB付属の小スプーン1/2*3 バター 20g 作り方 ホットケーキミックスに卵、人肌に温めてドライイーストを加えた牛乳の順に加え、だまにならないようによく混ぜる。…

ブリュッセルワッフル研究中

先週のブリュッセルワッフルが好評だったので、さらに楽においしく作れないか研究中。今日は生協のホットケーキミックスを使って、クレープ風な作り方をして上手くできないか試してみました。ベーキングパウダーも入っているお陰で膨らみは先週より良かった…