ブリュッセルワッフル改訂版（8枚分）
材料
- 生協ホットケーキミックス 1袋(200g)
- 卵 M1個
- 卵黄 1個分*1
- 牛乳 260ml*2
- ドライイースト HB付属の小スプーン1/2*3
- バター 20g
作り方
- ホットケーキミックスに卵、人肌に温めてドライイーストを加えた牛乳の順に加え、だまにならないようによく混ぜる。
- 野菜庫に入れて、休ませる*4
- 生地を室温に戻し、溶かしバターを加えてワッフルメーカーで焼く。
今日も美味しかった！！蜂蜜をかけて食べるのがちょうど良い甘さ。さっくりした感じだったので、もっちり感を出すには強力粉も混ぜてみるといいかも。
