なんだかんだ言ってレーズンパン

　先日は、普通の食パンをつくらないととか言ってましたが、やっぱりレーズンパンもいいなぁと思ってつい作ってしまいました。e-パン工房の黒糖レーズンパンのレシピを参考に、うちのホームベーカリーで作りやすい分量に改変してあります。というか、適当に辻褄を合わせた（妥協した！？）というべきか。生地はいつもに比べて柔らかめなのですが、レーズン自動投入機能をつかうので、あえて（めんどくさいから）レーズンは水で戻してません。そのため焼きあがりは、きっとちょうどよくなるはずと信じております。結果やいかに。