パン・ド・ミーはいずこ

　パン・ド・ミーを作りたくて手持ちの本を見ても、webを検索しても適当なレシピが見つからなかったため、イングリッシュブレッドのレシピを少し改変して朝食用パンにしてみた*1。
せっかくオーブンもあるんだし、パンやケーキのレシピが充実した本を買いたいところです。
しかし、こんなシンプルなレシピでも小麦粉が良質なせいか、はたまた焼きたてマジックか、とっても美味しかった♪jasmine様も大喜びでパンの耳をカジカジし、大人の半分の量をぺろりと食べ、もっと欲しそうにしておりました。

*1:スキムミルクをさっさと消費したいため