もちもち食パン

「Home Bakery まりの部屋」もちもち食パンのレシピを使用。変更点は以下の通り。

• 強力粉→はるゆたかを使用
• 白玉粉→上新粉
• 牛乳　165g→165ml*1
• 卵　25g→50g*2
• マーガリン→四つ葉無塩バター
• ドライイースト　5g→小スプーン１杯

ソフト食パンコースで焼く

*1:牛乳の比重は1より大きいと考えて、多めに入れたほうが良いだろうと判断したため

*2:1個全部使ったため