2007-01-30 上新粉入りパン再チャレンジ 先週作ったもちもち食パンが美味しかったので、また上新粉入りで作ることにした。今日は牛乳が無いのでいつも作っているイングリッシュブレッドのレシピを少しいじってみた。今日から新しいデジタル秤なので嬉しいな。