2007-02-18から1日間の記事一覧

くるみとバナナのケーキ(24cmのタルト型1個分、「フランスで出会ったママのお菓子」より改変)

材料 アーモンドプードル 100g*1 いつも使っている薄茶色の砂糖 100g*2 塩 2g 卵(M) 3個 薄力粉 130g*3 ベーキングパウダー 小さじ1*4 バター 60g ラム酒 大さじ1 バナナ 小2本*5 くるみ 60g 作り方 作り方、焼き時間共にレシピ通りで上手くいった。 *1:100…

ランチにケーキ作り

今日は出かける予定が無いので、お昼代わりにバナナケーキを作ってみました。というか、皮が真っ黒になってるバナナをなんとか消費したかっただけなんだけれど。。でも、焼き菓子にするにはコレくらい熟しているのがいいですね。とはいってもここまで放置す…