ランチにケーキ作り

　今日は出かける予定が無いので、お昼代わりにバナナケーキを作ってみました。というか、皮が真っ黒になってるバナナをなんとか消費したかっただけなんだけれど。。でも、焼き菓子にするにはコレくらい熟しているのがいいですね。とはいってもここまで放置するのはなかなか勇気がいります。夏は不可能。