ライ麦くるみパン

(Home bakely まりの部屋 ヨーグルト全粒粉パン より改変)

材料

  • フランスパン専用粉(リスドォル) 200g
  • ライ麦粉 50g
  • 水 110g
  • ヨーグルト 70g
  • はちみつ 20g
  • 塩 5g
  • バター(雪印・無塩) 10g
  • ドライイースト(サフ) 2.8g
  • くるみ 自動投入容器一杯(30gぐらい?)

作り方

食パンコース(焼き色標準)で焼く