2005-07-23 ウォールナッツブレッド(柴田書店 パン作りテキストより改変) bread 材料 分量(g) 南部小麦(テリヤ特号) 250g 砂糖 12g 塩 5g 無塩バター 12g 水 180g ドライイースト 2.8g くるみ 自動投入機一杯 本日の室温 ?℃(測定忘れ。でも涼しかった) 作り方 HBの食パンコースで焼く